Simbolo di “salentinità” in tutto il mondo, la “friseddha” è un piatto semplice e fresco che da secoli non manca mai sulle tavole e...

Momento amato e sacro per i viaggiatori di tutto il mondo e per iniziare la giornata con la giusta carica di zuccheri e adrenalina, la...

Il Salento, nel sud della Puglia, è in pratica il tacco di quello stivale che è l’Italia a guardarla dall’alto. E questo tacco merita una...

“Non sono stati ritrovati documenti scritti essendo il processo produttivo tramandato di generazione in generazione. La tradizionalità è...

Sei una struttura ricettiva o legata al turismo, un ristorante o pizzeria, crei degli eventi nella tua attività o semplicemente hai un...

Che il Salento non sia una destinazione adatta soltanto all’estate lo avevamo capito da un bel po’ e lo hanno capito per fortuna non solo...

Meglio in albergo o in Bed&Breakfast? Per tutti quelli che: non sanno quali servizi sono compresi in un hotel non sanno cosa aspettarsi...

Vi hanno proposto di andare a mangiare in agriturismo e voi, a cosa avete pensato? A noi vengono subito in mente alcuni ingredienti che...