Storia e delizia della trazione Salentina da RacarBrasserie

Il Villaggio Racar di Frigole è una graziosa località di villeggiatura, uno dei punti di fusione tra Oriente ed Occidente. Il villaggio si adagia su una delle spiagge più suggestive e stimate del panorama salentino.

La bellezza delle acque trasparenti della marina di Frigole ne fanno il luogo ideale per gli amanti della natura, del surf e per gli appassionati di sub. La località sorge a 10 km dal centro storico di Lecce.

E’ proprio all’interno del Villaggio che sorge il ristorante/pizzeria RACAR BRASSERIE, più ristorante di stampo tradizionale che semplice pizzeria anche nell’ambiente gradevole e curato.

Il locale ha un aspetto rustico e accogliente, mette a disposizione una sala molto grande con 130 coperti e nei mesi estivi ha anche due spazi esterni.

Il luogo ideale per gustare piatti tipici della tradizione Salentina e non solo, un approdo sicuro per gli amanti della pizza tradizionale o al metro realizzata con farine scelte, lievitata a lungo per essere leggera e digeribile, esclusivamente con forno a legna.

Il punto forte del locale è l’utilizzo di ingredienti genuini e rigorosamente Italiani. Nel periodo estivo dispone di un secondo forno a legna per garantire un servizio più rapido.

RACAR BRASSERIE è anche una braceria che propone ottimi tagli selezionati di carne alla brace e sfiziosi antipasti, oltre alla carta dei vini si affianca quella delle birre con numerose proposte artigianali.

Non c’è niente di meglio per concludere un pranzo o una cena in bellezza che un delizioso dessert, che sia una pizza dolce o un classico della cucina italiana, sono tutti rigorosamente homemade.

RACAR BRASSERIE è un punto di riferimento per tutti coloro che cercano un luogo caratteristico e accogliente…non resta che provare le squisitezze di questo caratteristico locale.

FRIGOLE c/o Villaggio Racar Viale Racar, 25 Cel. 328 8244520 Fb: Racar Brasserie

The Village Racar di Frigole is a lovely holiday resort, one of the points of fusion between East and West. The village lies on one of the most suggestive and esteemed beaches of the Salento landscape.

The beauty of the transparent waters of the Frigole marina make it the ideal place for nature lovers, surfers and divers. The town is 10 km from the historic center of Lecce.

It is right inside the Village that the RACAR BRASSERIE restaurant / pizzeria is located, more traditional-style restaurant than a simple pizzeria, even in a pleasant and well-kept environment.

The restaurant has a rustic and welcoming appearance, offers a very large room with 130 seats and in the summer months also has two outdoor spaces.

The ideal place to taste typical dishes of the Salento tradition and beyond, a safe haven for lovers of traditional pizza or by the meter made with selected flours, leavened for a long time to be light and digestible, exclusively with wood oven.

The strong point of the restaurant is the use of genuine and strictly Italian ingredients. During the summer it has a second wood-burning oven to guarantee a faster service.

RACAR BRASSERIE is also a braceria that offers excellent selected cuts of grilled meat and tasty appetizers, in addition to the wine list is accompanied by that of beers with many craft proposals.

There is nothing better to end a lunch or dinner in beauty than a delicious dessert, whether it is a sweet pizza or a classic of Italian cuisine, they are all strictly homemade.

RACAR BRASSERIE is a point of reference for all those who are looking for a characteristic and welcoming place ... all that remains is to try the exquisiteness of this characteristic place.