Masseria Sant'Eleuterio: un soggiorno nel Salento tra natura e design

Il Salento è una terra magica, baciata dal mare e dal sole. Un mare cristallino che mostra le sue trasparenze, un clima mite quasi tutto l'anno, una natura spettacolare fatta di oliveti secolari e fasce costiere con favolose spiagge bianche. Sempre più persone si innamorano di questi luoghi magici. Di sicuro non ci si annoia se si organizza una vacanza nel Salento, ci si può spostare ogni giorno toccando luoghi incantevoli: mete di mare ma anche città d’arte, tappe gastronomiche e luoghi storici.

Ogni angolo e cittadina del Salento sono un tassello di rara bellezza, popolati da caratteristici centri storici, particolari balconate, antiche masserie ristrutturate, meravigliosi palazzi nobiliari, chiese dall’inconfondibile stile barocco e materiali locali davvero unici. Piccolo ma ricco forziere di arte, storia e cultura popolare, una terra abbracciata dal mare e baciata dal sole!

Un piccolo borgo dell’entroterra Leccese sicuramente da ammirare è Collepasso. Sorge lungo le pendici della Serra di Sant’Eleuterio, incastonato nella verde vallata delle Macche, tra brevi corsi d’acqua che ne solcano il terreno. Passeggiando tra le antiche vie del centro storico è possibile ammirare antichi edifici, religiosi e civili, testimonianza del passato feudale del paesino.

Immerso in uno scenario naturale incantevole, sorge l’AGRITURISMO SANT’ELEUTERIO, una nuova realtà turistica ricettiva che regalerà ai suoi ospiti sensazioni uniche e una vacanza indimenticabile.

La struttura è un’antica Masseria che risale ai primi anni del 1800 e che è stata sapientemente ristrutturata con cura dei dettagli, utilizzando materiali provenienti dalle tradizioni locali.

Un luogo magico, immerso negli oliveti secolari, il cui panorama ispira pace e tranquillità.

Il bianco candido della struttura in stile Mediterraneo esalta il verde intenso della natura tutto intorno. La luce pervade gli ambienti attraverso finestre che si aprono su un panorama autentico, caratterizzato da una macchia mediterranea, oliveti, vecchi pascoli, e antiche coltivazioni di alberi da frutto.

Nella hall un’elegante atmosfera accoglie gli ospiti in un clima che dà risalto al ricercato design dell’Agriturismo. L’ambiente della struttura è familiare nel vero senso della parola: si respira davvero l’atmosfera di casa, di semplicità, di genuinità. Per i proprietari la cura degli ospiti è un impegno continuo, fondamentale e necessario.

Per questo la famiglia da sempre adotta la formula dell’Agriturismo, sicuramente più riservata ed intima.

Il loro obiettivo, infatti, è regalare un soggiorno a misura degli ospiti, organizzato e pensato secondo le loro esigenze e necessità: camere dai comfort unici, quotidianamente pulite ed igienizzate, con biancheria da bagno e da letto sempre candida e profumata. Se a questo si aggiunge la favorevole ubicazione, su un tranquillo poggio collinare a pochissima distanza dal centro urbano e dalle famose e suggestive spiagge Salentine, ecco chiaro come nella MASSERIA SANT’ELEUTERIO la qualità del sonno, elemento fondamentale di una vacanza, sia altissima. Come anche il risveglio, davvero sereno e gioioso, caratterizzato dal cinguettio degli uccelli e dal gradevole profumo delle torte e delle briosches appena sfornate.

Nella colazione l’AGRITURISMO SANT’ELEUTERIO è rappresentato al massimo: l’attenzione alle materie prime, alla tradizione, alla freschezza e alla genuinità, offrendo marmellate e torte fatte in casa, uova e latte freschi di giornata, caffè 100% arabico, una vasta qualità dei migliori thè, spremute, ma anche salumi e formaggi delle migliori produzioni locali.

Le camere, tutte arredate con ricercatezza e cura dei dettagli, sono 8 di cui 4 standard room tra piano terra e primo piano, 1 disabili room al piano terra, 2 deluxe room al primo piano e 1 junior suite al primo piano con doccia cromoterapica. Tutte le camere sono climatizzate e dotate di strumenti ad alta tecnologia: TV, digitale terrestre, internet wi-fi, telefono.

Nella Tenuta nulla è lasciato al caso, così ogni camera rievoca una caratteristica del Salento: chi la campagna Salentina, chi la secolare architettura Barocca, i magici colori del Salento, chi affaccia direttamente sul panorama naturale della struttura o sui secolari ulivi tipici della campagna.

MASSERIA SANT’ELEUTERIO dispone anche di un ampio spazio per il ristorante, sia all’interno che all’esterno. All’interno è composto da tre ampi spazi che ospitano, la sala principale, una saletta per chi voglia maggiore tranquillità e privacy ed una sala Vip, per gli ospiti più esigenti.

La sala esterna, invece, offre uno splendido giardino, circondato dal favoloso panorama naturale, dove poter godere delle giornate soleggiate e pranzare in relax, o cenare romanticamente inebriati dal profumo intenso delle piante aromatiche, oltre alla suggestiva piscina scoperta, location perfetta per eventi speciali o cerimonie.

Il menu del ristorante SANT’ELEUTERIO segue la stagionalità e la tradizione e offre ai suoi clienti raffinati piatti sia di mare che di terra.

Un’ autentica esperienza gastronomica, non solo per chi sceglie di trascorrere la sua vacanza nell’ agriturismo ma per chiunque voglia pranzare o cenare in questa cornice suggestiva. Infatti, il raffinato ristorante offre il servizio di brunch, light lunch, cocktail, cena e cerimonie per soddisfare i desideri di una clientela variegata.

I migliori vini delle più rinomate cantine salentine sono abbinati a ciascun piatto, per consentire agli ospiti di vivere fino in fondo questa eccezionale parentesi di gusto, come è nella filosofia dell’albergo.

Da sempre, tutto lo staff di professionisti e i proprietari della MASSERIA SANT’ELEUTERIO, lavorano nella cura dei dettagli, per offrire ai loro ospiti un’ambiente caldo, accogliente, in cui possano sentirsi accolti come a casa; per questo hanno reso gli ambienti luoghi belli e ospitali, in cui stare bene, rilassarsi e godersi il tempo e il tepore di un clima sempre piacevole.

Tutto questo dentro uno scenario naturale spettacolare, un’atmosfera unica, di bellezza autentica, che mette insieme il piacere della vacanza e del riposo con la bellezza di una natura incontaminata, stupefacente.

Per chiunque voglia trascorrere una vacanza in relax o una deliziosa cena può recarsi presso la MASSERIA SANT’ELEUTERIO a Collepasso, Via Enrico De Nicola contattare il numero 0833 1808041

e-mail: masseriasanteleuterio@gmail.com

visitare il sito: www.masseriasanteleuterio.it

IG FB: Masseria Sant’Eleuterio

Salento is a magical land, kissed by the sea and the sun. A crystalline sea that shows its transparency, a mild climate almost all year round, a spectacular nature made of olive groves and coastlines with fabulous white beaches. More and more people fall in love with these magical places. For sure you do not get bored if you organize a holiday in Salento, you can move every day touching enchanting places: sea destinations but also cities of art, gastronomic stops and historical places.

Every corner and town of Salento is a piece of rare beauty, populated by characteristic historical centers, particular balconies, old renovated farmhouses, wonderful noble palaces, churches with the unmistakable Baroque style and unique local materials. Small but rich treasure chest of art, history and popular culture, a land embraced by the sea and kissed by the sun!

A small village in the Leccese hinterland certainly to be admired is Collepasso. It rises along the slopes of the Serra di Sant'Eleuterio, set in the green valley of the Macca, among short streams that run through the land. Walking through the ancient streets of the old town it is possible to admire ancient buildings, religious and civil, testimony of the feudal past of the village.

Immersed in an enchanting natural setting, rises AGRITURISMO SANT'ELEUTERIO, a new receptive tourist reality that will give its guests unique sensations and an unforgettable holiday.

The structure is an ancient farm that dates back to the early 1800s and has been carefully restored with attention to detail, using materials from local traditions.

A magical place, surrounded by centuries-old olive groves, whose landscape inspires peace and tranquility.

The pure white of the Mediterranean style structure enhances the intense green of nature all around. The light pervades the rooms through windows that open onto an authentic landscape, characterized by a Mediterranean scrub, olive groves, old pastures, and ancient cultivations of fruit trees.

In the lobby an elegant atmosphere welcomes guests in a climate that emphasizes the refined design of the Farmhouse. The environment of the structure is familiar in the true sense of the word: you really breathe the atmosphere of home, simplicity and genuineness. For the owners, the care of the guests is a continuous, fundamental and necessary commitment.

This is why the family has always adopted the formula of Agriturismo, certainly more reserved and intimate. Their goal, in fact, is to give a stay tailored to guests, organized and designed according to their needs and needs: rooms with unique comforts, daily clean and sanitized, with bed linen and towels always white and fragrant. If you add to this the favorable location, on a quiet hill hill a short distance from the city center and the famous and suggestive beaches of Salento, here it is clear that in the MASSERIA SANT'ELEUTERIO the quality of sleep, a fundamental element of a holiday, is very high. As well as the awakening, really serene and joyful, characterized by the chirping of birds and the pleasant scent of cakes and freshly baked briosches.

At breakfast, the SANT'ELEUTERIO AGRITURISMO is represented to the maximum: attention to raw materials, tradition, freshness and genuineness, offering homemade jams and cakes, fresh eggs and milk of the day, 100% Arabica coffee, a vast quality of the best tea, juices, but also meats and cheeses of the best local productions.

The rooms, all furnished with refinement and attention to detail, are 8 of which 4 standard rooms between ground floor and first floor, 1 disabled room on the ground floor, 2 deluxe rooms on the first floor and 1 junior suite on the first floor with chromotherapy shower. All rooms are air-conditioned and equipped with high-tech equipment: TV, digital terrestrial, wi-fi internet, telephone.

In the Tenuta nothing is left to chance, so each room recalls a characteristic of Salento: who the Salento countryside, who the centuries-old Baroque architecture, the magical colors of Salento, who directly overlooks the natural landscape of the structure or the centuries-old olive trees typical of the countryside.

MASSERIA SANT'ELEUTERIO also has a large space for the restaurant, both inside and outside. Inside it is composed of three large spaces that house, the main room, a room for those who want more peace and privacy and a VIP room, for the most demanding guests.

The outside room, instead, offers a beautiful garden, surrounded by the fabulous natural landscape, where you can enjoy sunny days and have lunch in relax, or dine romantically inebriated by the intense aroma of aromatic plants, as well as the striking outdoor pool, perfect location for special events or ceremonies.

The SANT'ELEUTERIO restaurant menu follows seasonality and tradition and offers its customers refined dishes both sea and land. An authentic gastronomic experience, not only for those who choose to spend their holiday on the farm but for anyone who wants to have lunch or dinner in this suggestive setting. In fact, the refined restaurant offers brunch service, light lunch, cocktails, dinner and ceremonies to satisfy the wishes of a varied clientele. The best wines of the most famous Salentine cellars are paired with each dish, to allow guests to experience this exceptional taste, as is the philosophy of the hotel.

Always, all the staff of professionals and owners of MASSERIA SANT'ELEUTERIO, work in the care of details, to offer their guests a warm, welcoming environment, in which they can feel welcomed like at home; this is why they have made the places beautiful and hospitable, where you can feel good, relax and enjoy the weather and the warmth of a pleasant climate.

All this within a spectacular natural scenery, a unique atmosphere of authentic beauty, which brings together the pleasure of vacation and rest with the beauty of unspoiled, stunning nature.